panna cotta လုပ်ကြရအောင်
- 땅땅세트3번
- 02.07.2024 20:15
- ကြည့်ရှုမှု 704
- အကြံပြု 15
- မှတ်ချက် 0
ဤစာရွက်သည် panna cotta အတွက်ဖြစ်သည်။
ဂျယ်လင် ၂ ချပ် (၄ ဂရမ်)
နို့ 200 ml
200ml ကြာပွတ်မုန့်
သကြား 50 ဂရမ်
vanilla ပဲ ၁ လုံး
ဤပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဆက်လက်
ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ ကျွန်ုပ်သည် Maeil နို့နှင့် လတ်ဆတ်သောခရင်မ် ပေါင်းစပ်မှုကို နှစ်သက်သော်လည်း Curly သည် ဆိုးလ်နို့တစ်မျိုးတည်းသာ ရှိသောကြောင့် ဤကဲ့သို့ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါသည်။
သကြားဖြူ သို့မဟုတ် မသန့်စင်ထားသောသကြားပေါ်မူတည်၍ အရသာကွဲပြားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ကာ gelatin ကို ရေခဲရေတွင်စိမ်ပါ။
vanilla bean ၏အတွင်းပိုင်းကိုသာခြစ်ထုတ်ပါ။
vanilla bean ထည့်ပြီး 40-50 ဒီဂရီလောက် အပူပေးပြီး စိမ်ထားတဲ့ gelatin ကို ညှစ်ပြီး ထည့်ပါ။ အားလုံးချက်ချင်း အရည်ပျော်သွားလိမ့်မယ်။
ပြီးရင် မွှေပေးပါ။
၎င်းကို ဆန်ခါဖြင့် ညှစ်ပြီး ကရား သို့မဟုတ် ဆာဗာတွင် ထည့်ပါ။ ပြီးရင် ရေခဲရေထဲမှာ စိမ်ပြီး အအေးခံထားပါ။
သင့်တော်တဲ့ ဘူးထဲမှာ ထားရုံနဲ့ ပြီးပါပြီ။
ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဖြတ်သန်းပြီးနောက်၊ သင်သည် ကော်ဖီဆိုင်တွင် သင်ဝယ်သော panna cotta base 4 ခုကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ တစ်လုံးလျှင် ၁၂၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။
၎င်းကို ကောင်းစွာခိုင်မာစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ပြီးနောက် သင့်လျော်သော ဖျော်ရည်၊ ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် အသီးအနှံများကို ထည့်ပါ။
YouTube မှာကြည့်ရင်း စတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်လုပ်ထားပေမယ့် ဓာတ်ပုံမရိုက်ဖြစ်တာကြောင့် ချက်နည်းကိုတင်လိုက်တာပါ။
[စတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်]
စတော်ဘယ်ရီ ၅၀၀၊ သကြား ၁၂၀၊ သံပုရာရည် ၂၀၊ ရမ် ၁T
ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကောင်းစွာပြုတ်ပြီး ပြီးပါပြီ။
အကယ်၍ သင်သည် နေ့ခင်းတွင် ကျွေးသော ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်နှင့် panna cotta ကိုပြင်ဆင်ပါက၊ Orca အစုံအလင်သည် ပြီးမြောက်ပါသည်။
ကျေးဇူးပြု၍ ကော်ဖီအေးကို သင့်ဖျော်ရည်အဖြစ် သေချာပြင်ဆင်ပါ။
တစ်ကြောင်း အနှစ်ချုပ်- ဝယ်ပြီးစားပါ။
-
15
-
0
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)