
















ဒီမှာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတွေထဲမှာ အရသာက အလွန်အကျွံ ထင်ရှားလွန်းတယ်လို့ ခံစားရတဲ့ ဟင်းလျာတွေရှိသလို၊ dry-aging လုပ်တဲ့ ရည်ရွယ်ချက်ကို မေးခွန်းထုတ်မိတဲ့ ဟင်းလျာတွေ လည်း ရှိပါတယ်။
ထူးခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဥပမာ bellflower root ice cream) ပါသော အချိုပွဲများလည်း ရှိပါသည်။
ဒါပေမယ့် ငါးဟင်းလျာတွေနဲ့ ဝက်သားဟင်းလျာတွေက အရမ်းအရသာရှိတယ်။
ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာတွေနဲ့ ကိုရီးယားအမဲသားဟင်းလျာတွေက အထူးသဖြင့် အရမ်းကောင်းပါတယ်။
ကျွန်တော်က ကိုရီးယားအမဲသားကို အဓိကဟင်းလျာအနေနဲ့ သိပ်မကြိုက်ပေမယ့် ဒီစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ ကိုရီးယားအမဲသားဟင်းလျာတွေကတော့ အရမ်းအထင်ကြီးစရာကောင်းတယ်။