디시인사이드

Lotte Hotel Fine Dining သည် တစ်နှစ်လျှင် တစ်ကြိမ် မင်္ဂလာနှစ်ပတ်လည် အားရစရာဖြစ်သည်။

အဖွဲ့ဝင်အသစ်များ မရနိုင်တော့သော်လည်း Lotte Hotel တွင် လက်ထပ်ထားသော စုံတွဲများသည် "Lotte Family Member" ကတ်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

နှစ်စဉ်အခကြေးငွေ သို့မဟုတ် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု လိုအပ်ချက်များ မရှိပါ။ အခမဲ့ ဝိုင်နှစ်ခွက်နှင့် သင့်နှစ်ပတ်လည် စားသောက်မှုအတွင်း အစားအစာအပေါ် 50% လျှော့စျေး ပါဝင်သည့် အံ့သြဖွယ်အသင်းဝင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

တခါတရံမှာ၊ "ကျွန်မခင်ပွန်းက ကျွန်မတို့နှစ်ပတ်လည်နေ့ကို မေ့သွားပြီး ညစာအတွက် Tteokbokki ကို မှာထားခဲ့တာ" လိုမျိုး အွန်လိုင်းမှာ တိုင်ကြားတာတွေ တွေ့ဖူးပါတယ်။

အဲဒါကြောင့် Lotte Hotel ရဲ့ ဂျပန်စားသောက်ဆိုင် [MOMOYAMA] ကို သွားကြည့်ဖြစ်တယ်။

အရင်တုန်းကတော့ အိမ်ဝိုင်နှစ်ခွက်ပဲ ကျွေးဖူးတယ် (ဖတ်-မရောင်းရသေးတဲ့ ဝိုင်အကြွင်း) ဒါပေမယ့် အခုခေတ်မှာတော့ ဝိုင်တစ်ခွက်ချင်း မီနူးကို ရွေးချယ်ခွင့်ပေးပါတယ်။

အထူးအခါသမယအဖြစ် ကျွန်ုပ်သည် [Moët & Chandon Imperial Brut] တစ်ခွက်ကို မှာယူခဲ့ပြီး ပင်လယ်စာများကို မကြာခဏ ကျွေးမွေးသောကြောင့် [Cloudy Bay 2023] တစ်ခွက်ကို မှာယူခဲ့သည်။

အာလူးကြော်အချို့နှင့် ဝိုင်သောက်ပြီးနောက် အစားအသောက်များ စတင်ရောက်ရှိပါသည်။

အမြည်း။

ညာဘက်အပေါ်ထောင့်ကို ဆောင်းရာသီထိတွေ့မှုဖြစ်သည့် ဟောလိဘယ်ရီသီးများဖြင့် အလှဆင်ထားသည်။ အရသာရှိတဲ့ တစ်ခုခုကို လွဲချော်နေသလားလို့ တွေးလိုက်မိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် စားပွဲထိုးက ရှင်းပြရင်းနဲ့ သူတို့ကို ကျော်သွားတဲ့အတွက် သူတို့ အစားအစာမဟုတ်မှန်း သိလိုက်ရတယ်။

နာရီလက်တံအတိုင်း၊ သံလွင်ဆီ၊ [monkfish liver] canapés၊ ဟင်းနုနယ်ရွက်၊ Shirako ဆော့စ်၊ မှိုနှင့်မုန်လာဥနီ muchim နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ နှင့် အလယ်တွင် [စွပ်ပြုတ် kumquat]။

ဤတစ်ကြိမ်တွင်၊ အမှတ်တံဆိပ်၏အမည်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ['Momoyama'] သင်တန်းနှင့် ရာသီအလိုက် အထူးပြုထားသော ['Momo'] သင်တန်းကို မှာကြားခဲ့ပါသည်။

[Momoyama] သင်တန်းသည် [Tofu Ball Soup] ဖြင့် စတင်ပါသည်။

မှိုနှင့် ပဲများဖြင့် ပြည့်နေသော နူးညံ့သော တို့ဟူးဘောလုံးများကို bonito ဟင်းရည်နှင့် စုံလင်စွာ တွဲစားပါ။

ဘောလုံးများကို တစ်ဝက်ဖြတ်ပြီး စမ်းကြည့်ပါ။ ထို့နောက် လက်ကျန်တစ်ဝက်ကို သင်၏ခြေဖဝါးဖြင့် ညင်သာစွာ မွှေပေးပါ။ ၎င်းသည် ဟင်းချိုထဲသို့ လုံးလုံးပျော်ဝင်ပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို နွေးထွေးစေရန် နှိမ့်ချလိုက်ပါ။

[MOMO သင်တန်း] dobingmushi ဖြင့် စတင်သည်။

ငါးနှင့် ginkgo အခွံမာသီးများကို လက်ဖက်ရည်အိုးထဲတွင် ထည့်ကာ ဟင်းရည်ထဲတွင် ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ဟင်းရည်ကို လက်ဖက်ရည်ခွက်ထဲသို့ လောင်းချပြီး ကျန်ငါးများကို စားသုံးပါ။

ရာသီအလိုက် ဆာရှိမိ။

တူနာဝမ်း၊ belly, sea bream, gwangeo, sweet shrimp

[MOMO] ရာသီအလိုက် ဆာရှိမီသင်တန်းတွင် ကင်းမွန်နှင့် အဝါရောင်အမြီးတို့ပါရှိသည်။

ကိုရီးယား ansim ရိုးရိုး တစ်လုံး၊ ငံပြာရည်နဲ့ တစ်ပိုင်း၊ ကျန်တစ်ပိုင်းကို ပေါင်မုန့်အတုံးတွေနဲ့ အုပ်ပြီး gyukatsu လိုမျိုး ကြက်သွန်နီနဲ့ ကျွေးပါတယ်။

[MOMO]  အဓိက ပင်လယ်စာသင်တန်း။ ချိစ်နဲ့ ပုဇွန်ကင်

အရသာရှိပေမယ့် ပုဇွန်က သေးသေးလေးဆိုတော့ 'ငါသတိမထားရင် [ကျားပုစွန်] ထိမိလိမ့်မယ်' လို့ တွေးမိတယ်။

မင်္ဂလာနှစ်ပတ်လည်နေ့ကို ဂုဏ်ပြုဖို့ အထူးလက်ဆောင် ပေးတယ်။ [Agwigan-Monaka]။

Hakosushi ငါးရှဉ့်ထိပ် ဆူရှီကို စတုရန်းပုံးထဲသို့ ဖိထားသည်။

[MOMOYAMA] သည် ၎င်း၏ [monaka]ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပုံရပြီး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ ဖြည့်စွက်စာများကို ကိုင်ဆောင်စားသုံးနိုင်စေပါသည်။

MOMO သင်တန်းတွင် ပါဝင်သော chirashi ဆူရှီကိုလည်း ဤကဲ့သို့သော monaka ဖြင့် ကျွေးမွေးပါသည်။

[Domi] Kaburamushi။

ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ပြုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥဖြူ ဟင်းရည် အပေါ်မှာ ဟင်းခါးချက်ပါ။

MOMO သင်တန်းတွင် အမဲသား ပါဝင်ပါသည်။ အမဲသား ရှာဘူရှာဘူ။

အစိုင်အခဲလောင်စာသည် အပြာရောင်ဖြစ်ပြီး စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ မီးကိုထွန်းပြီး ဟင်းရည်ဆူပါစေ။ အသီးအရွက်တွေ၊ မှိုတွေ၊ အသားတွေကို ထည့်လိုက်ပြီး မြန်မြန်ဖယ်ပြီး စားလိုက်တယ်။

ကြာကြာပြုတ်ရင် အသားက ကြမ်းလာမှာမို့ ခဏလေး ရေနွေးနဲ့ အရင်စားပါ။

အသီးအရွက်နဲ့ မှိုတွေကို ငံပြာရည်ထဲနှစ်ပြီး ဟင်းရည်တစ်ငုံသောက်လိုက်တယ်။.

ကဏန်းအသား croquettes၊ အစာမစားမီ အမြန်ချိုးပါ။

၎င်းသည် MOMO သင်တန်းတွင်မပါဝင်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်ခုစီမျှဝေပါသည်။

[Gulsotbap] croquette ကိုစားပြီးနောက်ချက်ချင်းပေါ်လာသည်။

၎င်းသည် yuzu အခွံ၏အရိပ်အမြွက်ပါရှိသောမွှေးကြိုင်သောဆန်ပန်းကန်လုံး [Gulsotbap] ဖြစ်သည်။

[kimchi]၊ [မုန်လာဥချဉ်] နှင့် [သခွားသီးချဉ်] တို့သည် အလွန်အရသာရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို တွဲစားခြင်းဖြင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပေါင်းစပ်မှုကို ဖြစ်စေသည်။

[Creme Brûlée] နှင့် [အသီး] အချိုပွဲအတွက် တည်ခင်းသည်။

[Bungeoppang] နှင့် [Jersey Milk Ice Cream] တို့သည် MOMO သင်တန်းတွင် အချိုပွဲအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။

အခမ်းအနားမီနူးကို လမ်းခုလတ်မှာ ခင်းကျင်းပေးတဲ့အတွက် အများကြီး မမျှော်လင့်ထားပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ နှစ်ပတ်လည်နေ့ကို အချိုပွဲနဲ့ ထပ်ပြီး ဂုဏ်ပြုခွင့်ရတဲ့အတွက် အရမ်းဝမ်းသာပါတယ်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ သင်နှစ်ပတ်လည်နေ့တွင်ဖယောင်းတိုင်ထွန်းရမည်။

ယေဘူယျအားဖြင့် ချို့ယွင်းချက်မရှိသော အရသာရှိသော အစားအစာဖြစ်ခဲ့သည်။ ဟင်းလျာများနှင့် သင်တန်းအပြင်အဆင် ပေါင်းစပ်မှုတွင် ချို့ယွင်းချက်အနည်းငယ်ရှိသော်လည်း ဝန်ဆောင်မှုနှင့် အစားအသောက် အရည်အသွေးမှာ လုံးဝကို ကွက်တိဖြစ်နေပါသည်။

ထို့ထက်၊ ဝိုင်ပါ၀င်သောအခါတွင် ဝမ် ၇၆၀,၀၀၀ မှ ဝမ် ၃၃၀,၀၀၀ သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် မှော်ပညာတစ်ခုရှိသောကြောင့် သင်လုံးဝလက်လွတ်မခံနိုင်သောပွဲဖြစ်သည်။