အိမ်မှာ croquette ပါဝင်ပစ္စည်းအချို့ရှိတာကြောင့် အမဲသား croquettes တွေလုပ်ကြည့်ပါ။
ပဲငံပြာရည် + ကမာဆီ + Mirim + မီရီ + ဆား ၊
ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်နီထည့်ပြီးတော့ မွှေကြော်ပါ။
ငါ [roux] လုပ်ပြီး အာလူးမုန့်စိမ်းထဲ ထည့်မယ်။ အစားအစာကို နည်းနည်းပိုနူးညံ့စေမယ်။
အစားအသောက် ရောစပ်လိုက်တယ်။
မုန့်စိမ်းကို အအေးခံလိုက်တယ်။
ပေါင်မုန့်အတုံးတွေထည့်ပြီး croquettes တွေကို ကြော်လိုက်တယ်။
စားလို့ကောင်းပါတယ်။