နွေရာသီဆိုတော့ မီးရှေ့မှာ အသားကင်ရတာ ခက်တယ်။
အသားကောင်းကောင်းနဲ့ ဝယ်လိုက်တယ်။
Hanwoo kkotdeungsim /Jebichuri/ Pork Gabrisal
[Doenjangjjigae] ကိုလည်း အမဲသားဝယ်ပြီး ချက်ပြုတ်ခဲ့တယ်၊
သံပန်းအိုးကို အပူပေးပြီး အသားကို ချက်ပါ။
လေအေးပေးစက်ဖွင့်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အသားအချို့ကို စားပါ။
အသား + အရံဟင်းလျာများ
ကြက်သွန်နီ ၊ ကင်မ်ချီ ၊ ကြက်သွန်စိမ်း ၊
ထမင်း+Doenjangjjigae
Toppings တွေအများကြီးပါတဲ့ Doenjangjjigae ကိုကြိုက်တယ်။
အမဲသားနဲ့ ထမင်း တွဲစားရင် အရသာရှိတယ်။