Perilla အရွက်- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အကြာကြီးထားထားတဲ့ အရွက်တွေကို ထုတ်ယူလိုက်တယ် (ပုပ်နေတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေကို လွှင့်ပစ်ရမယ်)
ခုတ်ထစ် [Perilla အရွက်]: ငါဒါကိုဝယ်ခဲ့တယ်။
Nakji: ငါဝယ်ထားတာ ၃ လရှိပြီ (အဲဒါကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားခဲ့တာ)
အနံ့ရရင် လွှင့်ပစ်ရမယ်။ ဒါပေမယ့် အနံ့မရှိတာကြောင့် ဒီပင်လယ်စာတွေကို ချက်ပြုတ်ရာမှာ သုံးပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- ၁ မိနစ်ခန့် [မွှေကြော်ပါ။
[nakji] ကိုထည့်ပြီးနောက် [မွှေကြော်] ဆက်လုပ်ပါ။
Seasoning နှင့် [perilla leaf] ထည့်ပါ။
ပြီးတော့ ငါ [မွှေကြော်]
[Perilla Powder] ထည့်ပါ
ဟင်းက ပြီးပြီ။