[Fiotto] စားသောက်ဆိုင် (ညစာ)
- 강망구짱
- 16.07.2025 23:15
- ကြည့်ရှုမှု 268
- အကြံပြု 13
- မှတ်ချက် 0
Busan Michelin ကြယ် ၁ ပွင့် စားသောက်ဆိုင်
ဇူလိုင်လ 13၊ 2025 တွင် ဤစားသောက်ဆိုင်သို့ ကျွန်ုပ်သွားခဲ့သည်။
တွဲရေး- အရက်အစား ' Kombucha ' ကို ရွေးရတာ ကောင်းပါတယ်။
သို့သော် 'Wine Pairing' တွင် ဖန်ခွက်သုံးခွက်သာရှိသည့်အတွက် စိတ်ပျက်စရာပင်။
ဈေးနှုန်းက 80,000 ဆိုတော့။
'ဝိုင်' သည် သာမာန်ဖြစ်သည်။
(အဖြူ-လိမ္မော်-အနီ)
ဒီနေ့ မီနူး
ဤစားသောက်ဆိုင်တွင် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ 'လယ်ယာ' တွင် တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးထားသော အစားအစာကို အသုံးပြုသည်ဟု ဆိုသည်။
[Tart]
အောက်ခြေအပိုင်းကို 'ကောက်' ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် 'ကောက်မုန့်' အရသာရှိသည်။
ဝက်ပေါင်ခြောက် + ဇီးသီး + ကီဝီမှုန့်တို့လို အရသာရှိပါတယ်။
အစားအသောက် ပေါင်းစပ်မှုက ထူးခြားကောင်းမွန်ပါတယ်။
အစားအသောက်တွေလည်း တွဲစားလို့ကောင်းတယ်။
ခိုင်ခံ့သော 'beet' အရသာဖြင့် ကျွေးပါ။
စားသောက်ဆိုင်ရဲ့ မီးဖိုချောင်။
ဒီ မီးဖိုချောင် ဧည့်သည်တွေကြည့်ဖို့ ဖွင့်ထားပေမယ့် ထင်သလောက်တော့ မကြီးပါဘူး။
[Focaccia]
ဒီပေါင်မုန့်က အပြင်ဘက်မှာ ကြွပ်ပြီး အတွင်းထဲမှာ စိုစွတ်နေတယ်။
နွေးပြီး အရသာရှိတယ်။
[shiitake မှို] နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများများစွာပါရှိသောပန်းကန်။
ဒီဟင်းက ဆားမပါတဲ့ ပဲဟင်းနဲ့တူတယ်။
'ပဲနို့' ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။
ပြီးတော့ ဒီဟင်းမှာလည်း ချိစ်အရသာ အနည်းငယ်ရှိတယ်။
[Gwang-eo]
အာလူးစွပ်ပြုတ်ထည့်ထားတဲ့ [Gwang-eo Gui] နဲ့တူတယ်။
ပါးပါးလှီးထားသော 'kohlrabi' သည် ဤပန်းကန်တွင်ပါရှိသော ရွစိစိဖြစ်သည်။
ဒီဟင်းက မငန်ဘဲ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အရသာရှိတယ်။
ပြီးတော့ ဒီဟင်းမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ မူရင်းအရသာရှိတယ်။
[ကွန်ဘူချာ]
Kombucha အတွဲများကို အမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး တစ်ခုစီတွင် မတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း အရသာမှာ ဆင်တူသည်။
ဤဟင်းသည် ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ [zucchini] စားရသကဲ့သို့ ခံစားရသည်။
ဒီဟင်းအတွက် ဆော့စ်က နည်းနည်းချိုတယ်။
ဒီဟင်းက မငန်ဘူး။
[Tortellini]
ဒီဟင်းက ဖက်ထုပ်နဲ့တူတယ်။
ဒီဟင်းထဲက 'zucchini' က အရသာရှိတယ်။
[Mussels] အရသာကောင်းမွန်ပြီး အရသာရှိသော Spaghetti။ တော်တော်အရသာရှိတယ်။
[နှင်းဆီ Kombucha]
ဤ 'ကွန်ဘူချာ' သည် ပြင်းထန်သောနှင်းဆီရနံ့ရှိသည်။
ဘဲသားကင်
ဘဲသားကို ကောင်းကောင်းပြုတ်ထားပြီး အရေပြားက ကြွပ်နေတာပဲ။
ငံပြာရည်က မငန်ဘူး။
[Orido]
ဤထမင်းကို 'ရီဆိုတို' တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည်။
ပြင်းထန်သောနို့အရသာရှိသော 'ရီဆိုတို'
ဒီဟင်းထဲက ထမင်းကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ချက်ထားတယ်။ Hanwoo Steak
[Gelato]
နို့အရသာက ကောင်းကောင်း အရသာခံလို့ရတယ်။
ဒီ 'ရေခဲမုန့်' က ဒီစားသောက်ဆိုင်မှာ စားဖူးတာ အကောင်းဆုံးလို့ ထင်ခဲ့တာ။
မက်မွန်သီး၏ အရသာရှိသော အရသာရှိသော ဖျော်ရည်။
ညာဘက်ရှိ အစားအစာ- Caramel
ငန်ပြီး ချိုတယ်။
လက်ဖက်ရည်က အရသာရှိတယ်။
[စျေးနှုန်း]
- အစားအသောက်စျေးနှုန်း - တစ်ဦးလျှင် 200,000 ဝမ် (နှစ်ယောက်အတွက် 400,000 ဝမ်)
- Kombucha 3 မျက်မှန်အတွဲ - 80,000 ဝမ်
- 'Wine' 3 မျက်မှန်အတွဲ - 80,000 ဝမ်
စုစုပေါင်း 560,000 ဝမ်
ဒီစားသောက်ဆိုင်က အစားအသောက်တွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တယ်။
-
13
-
2
မှတ်ချက်[0]새로고침
ထိပ်တန်း
အမျိုးအစား: