ဩဂုတ်လ 31 ရက်အထိ ကန့်သတ်အချိန်တစ်ခုအထိ သူတို့ရောင်းတဲ့ ထရဖဲလ်ရေခဲမုန့်ကြောင့် ကျွန်တော် အဲဒီကို သွားခဲ့တယ်။
စျေးနှုန်းသည် ဝမ် 60,000 ဖြစ်ပြီး လျှော့စျေးအားလုံးကို ဖယ်ထုတ်ထားပြီး ဟိုတယ်အဖွဲ့ဝင်အမှတ်များကို စုဆောင်းနိုင်ပါသည်။
တစ်ရက်သာ ကန့်သတ်ထားပေမယ့် ကောလာဟလတွေ အများကြီးမရှိသေးဘူး၊ သူတို့ကိုယ်သူတို့ truffles ကြိုက်တဲ့သူတွေလည်း မရှိဘူး၊ ဒါကြောင့် အော်ဒါအများကြီးရှိမယ် မထင်ပါဘူး။
သင်အော်ဒါမှာတဲ့အခါ မိနစ် 20 အကြာမှာ truffle ice cream က သင့်ကို ယူလာပြီး အတိုချုံးရှင်းပြပေးတယ်။
၎င်းသည် မြေထဲတွင် truffle ကဲ့သို့ခံစားရပြီး ကျောက်မျက်ရတနာကဲ့သို့ အရှေ့ဘက်တွင် တောက်ပနေသော အဝါရောင်အဝါရောင်သည် [Château d'Yquem] ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ချိုချဉ်အရသာရှိသော ဂျယ်လီဖြစ်သည်။
ဒီလိုယူလာပြီး ဝန်ထမ်းတွေက လတ်ဆတ်တဲ့ ထရက်ဖဲလ်ကို လှီးပြီး အပေါ်ထပ်မှာ လိမ်းပေးတယ်။
ဝန်ထမ်းတွေက ထမင်းကို တစ်ဝက်လှီးဖြတ်ပြီး အတွင်းထဲက ထမင်းရေခဲမုန့်ကို အရင်မြည်းစမ်းပြီးမှ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ရောမွှေပြီး စားဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။
ထရက်ဖဲလ်ရေခဲမုန့် ဖြစ်သော်လည်း အတွင်းပိုင်းတွင် ဆန်နှင့်တူသော အသားအနည်းငယ်ရှိပြီး ထရက်ဖဲလ် အရသာသည် အလွန်ကောင်းမွန်သောကြောင့် ကြာရှည်စွာ အရသာရှိ၍ အရသာရှိလှသည်။
ကိုက်တဲ့အခါ [Chateau d'Cam] ဂျယ်လီနဲ့ ရေခဲမုန့်နဲ့ စားလို့ကောင်းပါတယ်။
အနက်ရောင် အပြင်ဘက်မျက်နှာပြင်ကို ချောကလက်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး truffles ၏သင်္ကေတ။
ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် ကွတ်ကီးမုန့်အတုံးများရှိနေသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ရေခဲမုန့်နှင့်တွဲစားပါ။